Das einfachste TCM-Kochbuch aller Zeiten
Körper, Geist und Seele im Einklang: Das verspricht eine Ernährung, die den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) folgt. Mit welchen Lebensmitteln die Verdauung beruhigt wird und die Lebensenergie Qi in Fluss kommt, zeigt Ernährungsberaterin Anna Reschreiter in ihrem Ratgeber „Das einfachste TCM-Kochbuch aller Zeiten. 5-Elemente Ernährung für jeden Tag“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2023). Die mehr als 110 Rezepte sind einfach und kommen mit maximal 6 Zutaten aus.
Die Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin nutzt heimische Kräuter, Gewürze und frische Zutaten. Dabei ist es keineswegs nötig, stundenlang in der Küche zu stehen: Mit zeitsparendem Vorkochen und einer nachhaltigen Resteverwertung klappt das Kochen nach der TCM selbst im stressigen Alltag. Der Rezeptteil enthält Ideen für eine Vielzahl an Frühstücksvarianten, Kleinigkeiten für zwischendurch, Kraftsuppen, Hauptspeisen für die ganze Familie sowie süße Gerichte.
Wir verlosen drei Exemplare des TCM-Kochbuches. Mitmachen ist ganz einfach: Senden Sie eine Mail mit dem Betreff „TCM-Kochbuch“ an gewinnspiel@iq-haut-koerper.com. Teilnahmeschluss ist der 15. Mai 2023. Die Gewinner werden benachrichtigt.
Der Gewinn ist nicht übertragbar und nicht in bar auszahlbar. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
